sunnuntai 4. tammikuuta 2015

Vuoden ekat löydöt pitsan kera

Kävin eilen ystävän kanssa kirpparilla ja vuosi alkoi todella lupaavasti. Kuvissa oleva 2OR+BYYAT silkkisekoitemekko maksoi kympin, kuten nuo Rizzon nahkakorkkaritkin. Kengät olivat vielä omassa laatikossaan ja niihin oli tallessa jopa vaihtokorkolaputkin. Kengät ovat hienon väriset ja tosi klassiset, joten olin aika riemuissani. Samasta pöydästä lähti mukaan myös By Malene Birgerin punainen silkkitoppi seitsemällä eurolla ja Calvin Kleinin rantatunika vitosella. Jipii.






Tein pitsaa. Onko muuten kenelläkään vinkkiä hyvästä gluteiinittomasta pitsapohjasta?
Tähän durumpohjaiseen laitoin täytteeksi itse tehtyä tomaattikastiketta, kirpeita keltaisia pikkutomaatteja, tuoretta ananasta, juustoraastetta ja mozzarellaa sekä pieniä tuorejuustonokareita. Valmiin pitsan päälle ripottelin tuoreita yrttejä.






6 kommenttia:

Katja kirjoitti...

Oi joi, nyt on kirppistuuri ollut kohdillaan! Mistä ihmeen kirpulta noin hyvät löydöt teit?

.Nekku. kirjoitti...

Itse olen tehnyt hyvää jauhotonta pitsapohjaa sekoittamalla 1 purkin kermaviiliä, 2 kananmunaa, 100 g juustoraastetta, 1 tl leivinjauhetta ja 2,5 rkl psylliumia. Kymmenen minuutin esipaisto ja sitten täytteet + paisto normaaliin tapaan. Tykkään itse tosi paljon. Pohjasta tulee ohut ja pehmeä, ei toimi jos tahtoo rapeaa pitsaa.

PauMau kirjoitti...

Moikka, minähän en mitään gluteiinittomasta ymmärrä, mutta muistinpas, että ystäväni Maiju juuri jakoi blogissaan kysymäsi pitsapohjan ohjeen :) http://hullunavaatteisiin.blogspot.fi/2014/12/sairaan-hyva-gluteeniton-pizza.html

Petriina kirjoitti...

Nykyään on tosiaan loistavat kanavat käytetyn hankkimiselle ( ja myymiselle ), harmi vaan, että just sellaisia käyttöjuttuja kuten farkkuja ja arkikenkiä on vaikea löytää sopivanmallisia ja -kokoisia käytettynä. Yläosia tosiaan on pilvin pimein. Hieno kampanja teillä :)

Oletko muuten Instassa ?

Anna kirjoitti...

Katja: Lanttilasta...

Nekku: Kiitos vinkistä, täytyy kokeilla!

PauMau: Kiitos!

Petriina: En ole instassa!

Päivi Nielikäinen kirjoitti...

Vyötärönmetsästäjän pizzapohja ohjetta olen käyttänyt. Samoin ihan tavallista glutjauhoseosta tavallisten jauhojen tapaan. Upeita löytöjä taas. Mukavaa alkanutta vuotta💫✨
Hompanpomppaa.blogspot.fi