keskiviikko 7. toukokuuta 2014

Kylmäsavulohikeitto

Tämän helpompaa ei mielestäni keiton teko ole. Kuullotin voissa pari sipulia silputtuna, lisäsin kuutioidut puikulaperunat (about 600g) ja vettä sen verran että perunat peittyivät. Suolaa sopivasti. Kun perunalohkot olivat kypsiä, kaadoin sekaan 2dl kuohukermaa ja noin 200g kylmäsavulohta. Annoin kiehahtaa ja keitto oli valmista. Sekaan vain runsaasti tuoretta tilliä.
Jos tahtoo vähän enemmän makua kannattaa laittaa liemeen heti alussa pari laakerinlehteä ja maustepippureita. Mitään liemikuutioita ei tämä keitto kaipaa!





1 kommentti:

Elina kirjoitti...

Puikulaperunat <3